Ay Pare

Ay Pare Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağ yada margarin oda sıcaklığında
  • 2 adet yumurta ( birin sarısını üzeri için ayırıyoruz )
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un yaklaşık 2,5 su bardağı yinede kontrollü koyun
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Ay Pare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz şeker su ve limon dilimini uygun bir tencereye alıyoruz.
  2. Ocakta kaynadıktan sonra orta ateşte 10dk kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz.
  3. Hamuru için; Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
  5. Hamurumuzu 4 eşit parçaya ayırıyoruz .
  6. Ayırmış olduğumuz parçaları teker teker tezgahın üzerinde rulo haline getiriyoruz.
  7. Üzerine elimizle hafif bastırarak yatsı bir şekil veriyoruz .
  8. Daha sonra çay bardağının uç kısmı ile teker teker keserek ay şekli veriyoruz.
  9. Artan hamurları toparlayıp aynı şekilde rulo yapıp tekrar bardakla kesiyoruz.
  10. Yağlamış olduğumuz tepsimize yerleştiriyoruz .
  11. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar 25-30 dk pişiriyoruz .
  12. Soğuk şerbeti sıcak tatlımıza döküp 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Related Posts

29. Altın Koza Onur Mükafatları Müjdat Gezen ve Hale Soygazi’ye verilecek

Adana’da bu yıl 29’uncusu düzenlenecek Milletlerarası Adana Altın Koza Sinema Şenliği, 12 -18 Eylül tarihleri ortasında yapılacak. Adana …

Kastamonu haberi: Tatil öncesi araç alımı ikinci el otomobil satışını düşürdü

TÜRKİYE Odalar ve Borsalar Birliği Otomotiv Meclis Üyesi ve Kocaeli Oto Ticaret Merkezi Başkanı Fahrettin Batı herkesin araç ihtiyacını mayıs ve …

Yol kenarındaki yaralı doğana şefkat eli

Kahramanmaraş’ta bir şoför tarafından yol kenarında bulunan yaralı doğan muhafaza altına alındı. Kahramanmaraş-Kayseri karayolunun 125’inci …

‘Tarzan’dı ‘Balina’ oluyor

“Orman Kaçkını” sinemasında Tarzan’ı canlandıran oyuncu Brendan Fraser, yakında çıkacak olan Darren Aronofsky sineması “The Whale”deki rolü için …

Financial Times, Türkiye’nin Suriye’deki varlığını yazdı

Suriye’nin kuzeyinde kıymetli bir kısmı teröristler temizleyen Türk Silahlı Kuvvetleri, bölgeyi siviller için inançlı alan haline getirdi …

Oyuncu İsmail Ege Şaşmaz, ‘Barış Akarsu’ sinemasından birinci fotoğrafını paylaştı

Yapımcılığını Özgür Tari’nin üstlendiği, direktör koltuğunda Mert Dikmen’in oturduğu, senaryosunu da Mert Dikmen ve Can Anar’ın kaleme aldığı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.